按照《食品安全抽样检验管理办法》（2019年8月8日国家市场监督管理总局令第15号公布）要求，现将我区的2家经营企业不合格食品核查处置、风险控制情况公告如下。

一、咸阳市秦都区梦香源食品加工厂经营的土豆粉（马铃薯湿粉条）

抽检基本情况：

（一）不合格项目：二氧化硫残留量

（二）处罚情况

经调查，当事人未按规定对使用的食品添加剂进行专区（专柜）存放的行为，违反了《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第十二条第一款第（五）的规定，依据《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第四十九条第（三）项的规定，对当事人给予警告；当事人生产经营二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求的“土豆粉（马铃薯湿粉条）”的行为，违反了《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第十二条第一款第（八）项的规定，依据《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第四十七条的规定，没收违法所得4444元，对当事人处货值金额10倍罚款（50600元）。

（三）风险防控措施

经调查，这批次抽检不合格土豆粉（马铃薯湿粉条）共230包，货值金额5060元，销售了230包。该加工厂在收到检验报告后就进行了召回，成功召回28包。

         咸阳市秦都区市场监督管理局

                      2025年2月11日