近期，秦都区市场监督管理局组织对炒货食品及坚果制品、饼干、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点及罐头等8大类109批次样品进行了食品安全监督抽检，其中炒货食品及坚果制品1大类5批次样品不合格，发现的主要问题是质量指标不达标及食品添加剂超范围超限量使用问题。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、质量指标不达标问题

咸阳市秦都区果然香炒货店销售的五香西瓜子，过氧化值(以脂肪计)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

咸阳市秦都区孟江涛炒货店销售的标称安徽顺丰食品有限公司生产的珍珠王小油葵(烘炒类)，过氧化值(以脂肪计)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

咸阳市秦都区果然香炒货店加工的原味瓜子，过氧化值(以脂肪计)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

咸阳市秦都区孟江涛炒货店加工的青花干炒，过氧化值(以脂肪计)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

二、食品添加剂超范围超限量使用问题

咸阳市秦都区孟祥文干货店销售的蒜香花生，二氧化硫残留量检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

对抽检中发现的不合格产品，已由生产经营者所在地的市场监督管理部门组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。       

特此通告。

附件：

附件1.本次检验项目.doc

附件2.食品监督抽检不合格产品信息.xls

附件3.食品监督抽检合格产品信息.xls

附件4.关于部分检验项目的说明.doc

咸阳市秦都区市场监督管理局

2023年9月21日